COZINHANDO COM MICROONDAS

Hoje na cozinha com microondas, mostraremos duas receitas, que em apenas três passos, estão prontas e saborosas.


ARROZ CHINÊS

INGREDIENTES:

02 COLHERES (SOPA) DE CEBOLA PICADA
01 COLHER (SOPA) DE MARGARINA
02 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ CRU
02 CALDOS DE GALINHA CONCENTRADOS
02 XÍCARAS (CHÁ) DE ÁGUA QUENTE
02COLHERES (SOPA) DE CEBOLINHA VERDE PICADA
02 OVOS BATIDOS
1 1/2 COLHER (SOPA) DE MOLHO DE SOJA

MODO DE FAZER:

1. Num recipiente, coloque a cebola, a margarina e leve ao forno por 2 minutos na potência máxima, para fritar.

2. Dissolva o caldo de galinha na água quente, junte a cebola e o arroz. Cubra o recipiente e leve ao carrossel. Cozinhe por 8 a 10 minutos na potência máxima, até a água começar a ferver. Deixe por 5 a 6 minutos no tempo de espera, com o recipiente coberto, até a água ser totalmente absorvida.

3. Misture ao arroz os ovos e o molho de soja, volte ao carrossel por 2 a 4 minutos na potência máxima, com o recipiente destampado, até os ovos cozinharem, mexendo eventualmente. Afofe com o garfo antes de servir.
Rendimento: 4 a 6 porções

FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA

INGREDIENTES

01 XÍCARA (CHÁ) DE MOLHO DE TOMATE
02 COLHERES (SOPA) DE ORÉGANO
01 COLHER (SOPA) DE SAL C/ALHO AMASSADO
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE FLOCOS DE MILHO ESMIGALHADOS
1/4 XÍCARA (CHÁ) DE QUEIJO PARMESÃO RALADO
01 COLHER (CHÁ) DE SALSA PICADA
02 PEITOS DE FRANGO EM FILÉS
01 OVO BATIDO
02 XÍCARAS (CHÁ) DE MUSSARELA RALADA
QUEIJO PARMESÃO RALADO PARA POLVILHAR

MODO DE FAZER

1. Junte o molho de tomate, o orégano e o sal com alho num recipiente com tampa e leve ao forno por 2 minutos na potência máxima com o recipiente tampado. Reduza a potência para média e cozinhe por mais 5 minutos. Reserve.

2. Misture os flocos de milho, o queijo parmesão e a salsa. Passe o frango pelo ovo batido e depois empane com a mistura de flocos de milho. Coloque lado a lado numa assadeira, cubra com papel manteiga e leve ao microondas por 10 a 14 minutos na potência média, até o frango cozinhar. (O tempo de cozimento dependerá da grossura dos filés).

3. Num recipiente retangular, arrume os filés, cubra com o molho de tomates e polvilhe com os queijos. Leve ao microondas por 5 a 8 minutos na potência média para os queijos derreterem.
Rendimento: 4 a 6 porções
Amanhã teremos mais duas receitas em na cozinha com microondas.