Ingredientes
postas de Salmão frescas (200 a 300g)
2 colheres (sopa) de manteiga
Salsinha fresca picada
Suco de limão . orégano
Modo de Preparo
Doure o salmão na Manteiga. Prepare o molho com manteiga derretida e bastante salsinha fresca picada e coloque sobre as postas. Sirva com batatas cozidas, arroz e salada de alface.
Ingredientes
1 Kg de salmão em postas
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de alho desidratado Damm
Molho :
1 cebola grande fatiada
1 pimentão verde (em tiras)
2 copos de água
1 colher (sobremesa) de limão; ervas e outra de salsa desidratada Damm
1 colher (de café ) de Curry Damm
1 colher (de chá) de Chili Powder Damm.
1 pimentão verde (em tiras)
2 copos de água
1 colher (sobremesa) de limão; ervas e outra de salsa desidratada Damm
1 colher (de café ) de Curry Damm
1 colher (de chá) de Chili Powder Damm.
Modo de Preparo
Tempere as postas de Salmão com o alho e sal a gosto e reserve. Prepare o molho aquecendo a água em uma panela rasa com o restante dos temperos. Adicione o Salmão temperado e cozinhe lentamente por 20 minutos . Sirva quente com batatas cozidas, arroz e salada mista.
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1 comentários:
Que delícia!!! Só precisamos tomar cuidado, com certos tipos de Salmão, que estão nos mercados. Eles estão cheios de químicas (hormônios), e em tempos de tantas doenças. Devemos ter o máximo de cuidado. Mesmo assim valeu!! eu
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